Se realiz\u00f3 Ceremonia de Certificaci\u00f3n de taller de Reposter\u00eda b\u00e1sica, Mermeladas y Conservas Artesanales, que imparti\u00f3 la Biblioteca P\u00fablica de la comuna de Molina. En ella participaron un total de 30 personas, en Itahue y Lontu\u00e9.<\/p>\n
La jornada fue de 10 clases en total y de una duraci\u00f3n de 4 horas cada vez. Las materias a tratar consistieron en una parte te\u00f3rica y otra pr\u00e1ctica, en donde pudieron realizar distintas preparaciones. \u201cEl objetivo es que las due\u00f1as de casa y las jefas de hogar salgan de su casa, se integren a una sociedad m\u00e1s competitivas en el mundo laboral y puedan elaborar sus productos. Y de esta forma crear una pyme o bien ampliar sus conocimientos en mermeladas, conservas y demostrarlas en su casa\u201d, se\u00f1al\u00f3 Valentina Dussaillant, Chef a cargo del taller.<\/p>\n
Estas capacitaciones se realizaron gracias a la gesti\u00f3n de la municipalidad, a trav\u00e9s del impulso que entreg\u00f3 su Biblioteca P\u00fablica. Los beneficiados estaban muy satisfechos con este taller. Para Alicia Catal\u00e1n, usuaria se\u00f1ala lo siguiente: \u201cHa sido una experiencia maravillosa, agradezco a la municipalidad y a la biblioteca que me dio esta oportunidad. Ac\u00e1 a una la toman en cuenta, estoy feliz y contenta de saber otras cosas\u201d. De la misma manera se encuentra Ana Mar\u00eda Barra, \u201cme encuentro muy satisfecha, ahora tengo un negocio de tortas. Me siento muy orgullosa, porque siendo una mujer solo con 4to medio he podido llegar m\u00e1s arriba\u201d.<\/p>\n
Dentro de las materias que imparti\u00f3 el taller estaban los puntos de cocci\u00f3n de las frutas y verduras, enfrascado, presentaci\u00f3n, es decir, cada uno de los pasos y de estar forma entregar herramientas necesarias, ya sea para un emprendimiento o bien para utilizarlo dentro de la familia.<\/p>\n
\u201cLo m\u00e1s importante es la satisfacci\u00f3n que tienen las chiquillas de haber aprendido algo m\u00e1s, que les va a servir para su casa o bien para alg\u00fan tipo de emprendimiento. Nuestra misi\u00f3n es seguir aportando con recursos municipales para que \u00e9sto se siga continuando\u201d, indic\u00f3 Priscilla Castillo, alcaldesa de Molina.<\/p>\n
Por su parte, el concejal Patricio Vergara, concuerda con las palabras de la alcaldesa, \u201cya que valora mucho el trabajo de las due\u00f1as de casa y a veces eso pasa por desapercibido. Hoy nos damos cuenta en esta actividad, las cosas exquisitas que ellas preparan\u201d.<\/p>\n
Las que est\u00e9n interesadas en inscribirse en este taller, les contamos que las postulaciones son en el mes de marzo del presente, en la Biblioteca P\u00fablica, ubicada en Galer\u00eda Quechereguas, Molina. De lunes a viernes de 8:30 a 17:30 en horario continuado.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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