Guatita llena, coraz\u00f3n contento. Al pie de la letra aplicaron este dicho los adultos mayores que disfrutaron una nueva variante del evento gastron\u00f3mico \u201cMolina al Plato Tata\u201d.<\/p>\n
Con sendas jornadas, tanto en la tur\u00edstica ciudad como en Lontu\u00e9, m\u00e1s de un centenar de participantes tomaron parte de los festejos que ser\u00edan antesala al gran desfile por el \u201cmes de los grandes\u201d.<\/p>\n
El encargado de sorprender con el arte culinario, en esta oportunidad, fue el chef Andr\u00e9s Gonz\u00e1lez, venezolano residente en Chile desde hace dos a\u00f1os. \u00bfLa receta? El popular \u201cpatac\u00f3n\u201d, comida llena de sabor y que puede combinarse casi con cualquier cosa.<\/p>\n
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RECETA CAMINANTE<\/strong><\/p>\n Como si fuera una clase personalizada, Gonz\u00e1lez pas\u00f3 mesa por mesa mostrando las mejores t\u00e9cnicas para preparar el famoso \u201cpatac\u00f3n\u201d y salir victorioso. \u201cEsta es una receta caminante y se puede hacer con una gran variedad de pl\u00e1tanos, hasta con el chileno, pero estando verde\u201d, se\u00f1ala, agregando que \u201cse le hacen luego unos cortes verticales, se realiza una pre-cocci\u00f3n en aceite, se machaca, se fr\u00ede y finalmente, se acompa\u00f1a con carne, queso o cualquier otra cosa\u201d.<\/p>\n \n SORPRESAS<\/strong><\/p>\n No todo fue cocinar, ya que el evento organizado por la Corporaci\u00f3n Municipal de Turismo y Fomento Productivo tambi\u00e9n sorte\u00f3 premios entre los participantes, adem\u00e1s de contar con un show en vivo, destacando el carism\u00e1tico \u201cCharro Vega\u201d.<\/p>\n \u201cSe trata de una exquisita comida en el marco del mes de celebraci\u00f3n a los adultos mayores y tambi\u00e9n en lo que es el 183\u00ba Aniversario de Lontu\u00e9\u201d, explic\u00f3 la alcaldesa de Molina, Priscilla Castillo, quien destac\u00f3 que cada vez m\u00e1s esta muestra va innovando y trayendo sabores desde otras partes del mundo.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Guatita llena, coraz\u00f3n contento. Al pie de la letra aplicaron este dicho los adultos mayores que disfrutaron una nueva variante del evento gastron\u00f3mico \u201cMolina al Plato Tata\u201d. Con sendas jornadas, tanto en la tur\u00edstica ciudad como en Lontu\u00e9, m\u00e1s de un centenar de participantes tomaron parte de los festejos que ser\u00edan antesala al gran desfile […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":29708,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[80,4,16,21,8],"tags":[2742,2743,2531,193,2744,2647],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/web.molina.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29707"}],"collection":[{"href":"https:\/\/web.molina.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/web.molina.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web.molina.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web.molina.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=29707"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/web.molina.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29707\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web.molina.cl\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/web.molina.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=29707"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/web.molina.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=29707"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/web.molina.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=29707"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}