Dicen que la cocina es como una f\u00e1brica en donde el cari\u00f1o se transforma en comida. Tal vez por eso cada vez m\u00e1s personas vienen a disfrutar de \u201cMolina al Plato\u201d, una instancia en donde el p\u00fablico puede, con sus propias manos, aprender las m\u00e1s deliciosas recetas.<\/p>\n
En esta oportunidad, la popular instancia estuvo orientada hacia el g\u00e9nero femenino, llegando a congregar en el gimnasio municipal a m\u00e1s de doscientas personas entre ambas jornadas (ma\u00f1ana y tarde).<\/p>\n
Bajo la tutela del famoso chef Rodrigo Bara\u00f1ao, las asistentes disfrutaron por cerca de dos horas de esta experiencia gastron\u00f3mica que rescata lo mejor de lo nuestro y lo combina con los adelantos del arte culinario moderno.<\/p>\n
Esta vez, el men\u00fa consisti\u00f3 en una entrada de \u201cT\u00e1rtaro de Carne\u201d, seguido de un plato inicial de \u201cSopa de Invierno\u201d, mientras que, de fondo, se prepar\u00f3 \u201cCerdo a la Mostaza con Papas al Merk\u00e9n\u201d.<\/p>\n
El experto se mostr\u00f3 sorprendido por la gran cantidad de interesadas en la clase, diciendo que \u201cno es f\u00e1cil, en especial para quienes son due\u00f1as de casa y est\u00e1n preocupadas de sus hijos o de sus hogares, venir aqu\u00ed. Eso quiere decir que la alcaldesa ha hecho una muy buena gesti\u00f3n, donde la gente la sigue y la acompa\u00f1a\u201d.<\/p>\n
Consultado por la importancia de esta actividad, Bara\u00f1ao agreg\u00f3 que \u201clos chilenos somos buenos para la comida, todo se relaciona con un buen plato o con un caf\u00e9. Adem\u00e1s, me parece muy bueno que en regiones se hagan este tipo de eventos.<\/p>\n
PREMIOS Y SORPRESAS<\/strong><\/p>\n Pero lo entretenido de \u201cMolina al Plato\u201d no estuvo solo en las ense\u00f1anzas del chef y en la degustaci\u00f3n de exquisiteces. Tambi\u00e9n hubo espacio para la m\u00fasica, con la presentaci\u00f3n del querido \u201cCharro Vega\u201d, quien hizo cantar y bailar a gran parte de las participantes con su ritmo ranchero.<\/p>\n Por si fuera poco, tambi\u00e9n se sortearon premios, siendo uno de los m\u00e1s cotizados el libro de recetas de Rodrigo Bara\u00f1ao. La flamante ganadora fue Carmen Mu\u00f1oz, vecina de la poblaci\u00f3n Diego Portales.<\/p>\n La afortunada declar\u00f3 que \u201cesto ha sido muy gratificante y agradezco a la alcaldesa por esto, ha sido muy enriquecedor. Me encanta la cocina, as\u00ed que este regalo es perfecto, se lo mostrar\u00e9 a todos\u201d.<\/p>\n APRENDIZAJE ENTRETENIDO<\/strong><\/p>\n La alcaldesa de Molina, Priscilla Castillo, \u00a0agradeci\u00f3 \u201ca todas las chicas que vinieron hoy a esta clase gastron\u00f3mica. Siempre es importante aprender a cocinar nuevos platos, en especial los que estamos acostumbrados a hacer solo arroz y tallarines los fines de semana. Aprendimos aqu\u00ed una variedad de recetas para entregar cari\u00f1o a la familia\u201d.<\/p>\n Entre quienes asistieron, Rosa Sanzana, vecina de Villa El Trigal, se mostr\u00f3 gratamente sorprendida por las ense\u00f1anzas del evento. \u201cNunca hab\u00eda visto esto y aprend\u00ed muchas cosas novedosas, especialmente con la carne. Adem\u00e1s, el chef es s\u00faper claro para explicar\u201d, confes\u00f3.<\/p>\n Similar opini\u00f3n tuvo Lorena Ram\u00edrez, quien lleg\u00f3 desde Maip\u00fa para sumergirse en esta aventura y declar\u00f3 que \u201cfue todo muy agradable y pudimos cocinar muchas cosas ricas. La verdad es que soy mala para la esto, pero me compr\u00e9 el libro del chef y aprend\u00ed que, al final, es solo ponerle cari\u00f1o\u201d.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Dicen que la cocina es como una f\u00e1brica en donde el cari\u00f1o se transforma en comida. Tal vez por eso cada vez m\u00e1s personas vienen a disfrutar de \u201cMolina al Plato\u201d, una instancia en donde el p\u00fablico puede, con sus propias manos, aprender las m\u00e1s deliciosas recetas. En esta oportunidad, la popular instancia estuvo orientada […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":27491,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,4,16,8],"tags":[1018,339,845,1771,1773,786],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/web.molina.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27462"}],"collection":[{"href":"https:\/\/web.molina.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/web.molina.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web.molina.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web.molina.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=27462"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/web.molina.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27462\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web.molina.cl\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/web.molina.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=27462"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/web.molina.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=27462"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/web.molina.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=27462"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}