En ceremonia efectuada en la sede Social de la Junta de Vecinos de Itahue, se certificaron 11 mujeres jefas de hogar y un var\u00f3n que participaron del curso de reposter\u00eda nivel b\u00e1sico, impartido por la Biblioteca P\u00fablica de Molina. Similar capacitaci\u00f3n ya se hab\u00eda realizado en la localidad de Lontu\u00e9, con excelentes resultados.<\/p>\n
El objetivo central de estos cursos que ofrece la Biblioteca P\u00fablica de Molina a trav\u00e9s de la Chef Internacional, Valentina Dussaillant D\u00edaz, es desarrollar habilidades, competencias y destrezas con el fin de cocinar con creatividad, mezclando texturas y sabores de la pasteler\u00eda y reposter\u00eda m\u00e1s tradicional hasta la m\u00e1s innovadora. Adem\u00e1s de dejarlas capacitadas en lo relacionado con reposter\u00eda, aprendieron higiene, manipulaci\u00f3n y conservaci\u00f3n de alimentos, t\u00e9cnicas de decoraci\u00f3n, entre otros.<\/p>\n
Recibieron sus certificados de manos de la Alcaldesa de la comuna, Priscilla Castillo Gerli, las vecinas: Mar\u00eda Gonz\u00e1lez Cortes, Teresa Rojas Palma, Rebeca Valenzuela Moya, Blanca Inostroza Roco, Karen Soledad Gonz\u00e1lez Aliaga, Ana Cavieres Navarro, Olga Navarro \u00c1vila, Juana Guti\u00e9rrez Carqu\u00edn, Beatriz Navarro Gonz\u00e1lez, Teresa Villagra Mariscal, Ninoska Garrido Morales, Mar\u00eda Villagra Mariscal y el \u00fanico var\u00f3n, \u00c1ngel Daniel Olivares. La Alumna Karen Gonz\u00e1lez, agradeci\u00f3 el gesto de la Alcaldesa por incorporar a las mujeres de Itahue y sus habitantes en los programas que conlleven bienestar y desarrollo para las familias, se\u00f1alando que era primera vez que la comunidad en especial las mujeres han sido tomadas en cuenta, donde existe una real preocupaci\u00f3n por parte de la autoridad en solucionar sus inquietudes y ofrecer este tipo de cursos de capacitaci\u00f3n que son necesarios e importantes para el crecimiento personal.<\/p>\n
M\u00c1S CAPACITACIONES<\/strong><\/p>\n Las clases son grupales, donde alumnas y alumnos practican junto a la profesora se desarrollan en un ambiente de cordialidad y amistad. La Alcaldesa de la comuna, Priscilla Castillo Gerli, en su intervenci\u00f3n felicito a las jefas de hogar por su participaci\u00f3n y las inst\u00f3 a seguir aprovechando los programas y talleres que ofrece la Biblioteca P\u00fablica, destacando el accionar que realizar\u00e1 el Bibliob\u00fas cuando entre en funciones en todos los sectores de la comuna, el cual tendr\u00e1 una proyecci\u00f3n muy significativa tanto para el mundo lector como para quienes deseen tomar parte de los distintos y variados cursos que se ofrecer\u00e1n a la familia en general.<\/p>\n Lucia Araneda Gonz\u00e1lez, encargada de la Biblioteca P\u00fablica, hizo un llamado a quienes se certificaron, a seguir capacit\u00e1ndose en beneficio propio y de sus familias, indic\u00f3, \u201choy ustedes han finalizado este curso de reposter\u00eda b\u00e1sica sin mayores problemas, ma\u00f1ana ser\u00e1 otro m\u00e1s avanzado, para luego convertirse en Jefas de hogar emprendedoras\u201d. Luego las alumnas ofrecieron un coctel a las autoridades, con abundantes pasteles, biscochos, tortas, berlines, torta de hojarasca y repollitos, masachoux y jugos naturales, producto de lo aprendido en el curso de reposter\u00eda b\u00e1sica que ser\u00e1 repetido en otras comunidades.<\/p>\n\n En ceremonia efectuada en la sede Social de la Junta de Vecinos de Itahue, se certificaron 11 mujeres jefas de hogar y un var\u00f3n que participaron del curso de reposter\u00eda nivel b\u00e1sico, impartido por la Biblioteca P\u00fablica de Molina. Similar capacitaci\u00f3n ya se hab\u00eda realizado en la localidad de Lontu\u00e9, con excelentes resultados.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2701,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,4,5,6],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/web.molina.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2700"}],"collection":[{"href":"https:\/\/web.molina.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/web.molina.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web.molina.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web.molina.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2700"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/web.molina.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2700\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42763,"href":"https:\/\/web.molina.cl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2700\/revisions\/42763"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web.molina.cl\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/web.molina.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2700"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/web.molina.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2700"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/web.molina.cl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2700"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}